こんにちは、Rman です。
みなさんは「卵かけごはん」(以降TKGと略します)をどのように食べますか?
シンプル故にこだわる人も多いのではないでしょうか。わたしもこだわる内の一人です。
つい先日、本当に偶然なのですが、いつものように納豆&卵で食べようしていた矢先、ふっと思いついた食べ方で、奇跡的な美味しさになるTKGを発見しました!!
食べた瞬間、思わずニヤッとしちゃう、そんなTKGです♪
このささやかな幸せをみなさんにシェアできればと思い投稿します!
是非ご参考ください!
はじめに
今回ご紹介するやり方は、神経質なぐらいにかなり細かいです。A型のもので。。笑
その細かいやり方を再現することで、確実に美味しさをシェアできるかと。
細かいことを気にしない ” 大雑把な性格 ” の方には少々面倒くさいかもしれません。但し、やってみる価値はあると思います!
予めご承知おきください。
用意するもの
・炊き立てご飯
・卵(黄身のみ)
・おかめ納豆「旨味(まろやか昆布だし)」 ※注意:この納豆だから出せる味です!!
※ 近所のスーパーで3個1パック100円前後で買えると思います♪
作り方
所要時間 3分
Step 1 納豆&炊き立てご飯を用意する
炊き立てご飯をお茶碗によそい、納豆を開封してください。
※冷やご飯をレンチンでも良いのですが、最高の美味しさを満喫するためには炊き立てをおススメします!
Step 2 卵をご飯にかける
卵は「黄身のみ」です。
白身が好きな人もいると思いますが、今回ご紹介する食べ方は、黄身のみです。
↓↓↓ ここまで、このような感じです!
ここまでは、在り来りですよね。
さぁ、ここから核心に触れていきます!
Step 3 裏ワザ?! いざ、感動体験へ
① 軽く箸を入れ黄身を崩します
↓↓↓ あくまで軽くです!慎重にお願いします!
② 崩した卵に、納豆についている「まろやか昆布」を約1/3入れます。繰り返しなりますが、1/3です!※注意:入れすぎると味が濃くなってしまいます
そこで素早く卵の中でタレを集中的にかき混ぜるようにします!
馴染んだら全体的に軽く混ぜます。
以上です!
えっ、これだけ?って思うかもしれませんが、これだけです!
③ 残りのタレ2/3を使って、ふつうに納豆を作ります。※からしはお好みで
食べ方
TKGを十分に味わって食べてください!これが驚きの旨さです!!(←今回ご紹介したい部分はこの食べ方です♪)
TKGを満喫した後、納豆をかけ食べてください。
※なお、わたしは残った卵白身を味噌汁に入れて食べることが多いです。
最後に
いかがだったでしょうか。
作り方は全然ふつうですが、味はやはり思わずニヤッとしてしまう味です。
タレのどろッとした感じが卵によく絡み、旨みが伝わる感じです♪
他のタレではできない感覚です。
この思わずニヤッとしてしまう感じ、食べた方は分かると思います!
コスパ最高なTKG、一工夫で幸せなひと時を、是非お試しください!!